生でも食べれるお肉を握り寿司にして炙っています。 ええ、もちろん美味かったですよ。皆さんが想像されるように、肉の甘みと炙った香ばしさが口の中に溶け込んで、鮨飯のホロリとした質感が舌を楽しめせた後、ワサビのピリッとした刺激があと口を爽やかにし…
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