右手前からハラミ、ホルモン、カルビの順です。 こちらのお店はチェーン店の焼肉キングではなく、地元に昔からある中華料理と焼肉のお店です。娘が地元に帰って焼肉が食べたいと言えば、こちらのお店になります。娘はすごく気に入っていますが、私からすれば…

サムギョプサルです。初めて食べましたねぇ。プレートはなんと水晶らしいです。これで焼いていきます。 日本人のおじさんあるあるの一つが、中華料理と韓国料理と焼肉をゴチャゴチャにして、区別をしていないことがままありますよね。まぁ私もその一人ですが…

牛さんはレアで、鳥さんはしっかりと火が通った状態でした。 日頃は安いものばかりを選んで食べているYUTA録ですが、たまには良いものを食べたくなる時があります。ただね…懐具合は相変わらず寂しいので、値段はそこそこだが、ある程度写真映え…じゃない、お…

見事な羊さんの肉ですねぇ。二人で食べるには多過ぎな気もしますが。。 スキーをしない私は、冬の蒜山高原は鬼門ですが、夏は爽やかな高原の風を感じたくて、毎年一回は出かける場所です。まぁ写真を撮るのが主な目的ですが、もちろん食事も楽しみの一つです…

タンって牛さんのベロのことですよね。うん、確かにいつも涎を垂らしているので、ジューシーですよね。 何故か私の周りの女子共はタン塩が好きです…あ、すみません…女子共といっても、ほとんどが我が娘が基準です。ええ、他に女子はいません…ちょっと見栄を…

鉄板焼きはリズムと手際が大事ですねぇ。 今焼いている肉はYUTA録が全部食ったのか？いいもの食っているじゃねぇか…と、勘違いしている貴兄もいると思いますが、私が食べたのは今ヘラで弄っている薄い肉のみです。ええ、他の分厚い肉は、隣のお大尽の腹肉に…

やっぱり焼肉は酒よりも米がマストですわ。 いつもはヤスモノばかりを食べて、嬉々としてブログをアップしているYUTA録ですが、たまには高級なものも食べているのですわ。まぁそんな時は大抵娘が絡んでいるので、自分一人だとヤスモノオンリーな安いおじさん…