実を言うと私は鬼平犯科帳や剣客商売（原作：池波正太郎、さいとうたかを作）が大好きなんですわ。その作中には色々なお江戸なグルメも出るのですが、中でも『どぜう』というどじょう鍋が出てきます。それがね…すごく旨そうなんですわ。ただ岡山の片田舎に住んでいる私は、どじょうなんぞ見たことも食べたこともない…そんなワケで、わざわざ東京 浅草にどじょう鍋を食べに行きました。
どじょう鍋にはどじょうは当たり前として、たっぷりの牛蒡がデフォルトで入っているはずなんですが、こちらの店ではあまり牛蒡が入っていませんねぇ。まぁ牛蒡がどじょうの臭みを消す役割もあるのでしょうが、こちらのお店では元々しっかりとどじょうを処理していて、牛蒡くんの力を借りなくても臭みのないどじょうを食べられます。まぁ良く言えば万人が美味しくどじょうを食べれるが、悪く言えばどじょう本来の野趣性や旨みも消し去ってしまい、『どぜう』らしさがなくなっている…とも言えますね。もちろん私はシロウトなので、こちらの方が食べやすくて良かったと思いますが、なんだか肩透かしを喰らった気持ちにもなりました。
念願のどじょう鍋を食べている時は、作中の主人公（長谷川平蔵や秋山小兵衛）の如くカッコ付けて食べて呑もうと思っていたのですが、私では貫禄が足りず、どう見てもモブで軟弱な若旦那程度の貫目です。しかも山椒を多めにかけて食べるのがプロだよ…と、怪しげな情報を信じてしまい、どじょうを味わう前に山椒をかけ過ぎてしまうという痛恨のミスを犯しました。なんとか山椒の効きすぎているところは端に避けて、本来のどじょう鍋を満喫しました。うん、次はちゃんと下調べして『どぜう』を楽しもうと、リベンジを誓いました。。
